Rosa Valentina Medina

Owner & Founder / Dueña y Fundadora

Born in Maracaibo, Venezuela, Rosa grew up watching her grandmother Doña Carmen make empanadas and tres leches for the neighborhood. At 25, she moved to Tallahassee for her kids to have better schools. In 2021, she started Doña Doña out of a converted Airstream, named after her beloved grandmother.

Nacida en Maracaibo, Venezuela, Rosa creció viendo a su abuela Doña Carmen hacer empanadas y tres leches para el vecindario. A los 25, se mudó a Tallahassee para que sus hijos tuvieran mejores escuelas. En 2021, comenzó Doña Doña en una furgoneta Airstream convertida, nombrada en honor a su querida abuela.

"Every empanada is made with love, just like Abuela Carmen used to make." "Cada empanada está hecha con amor, como la Abuela Carmen solía hacer."

@donadonatally